Resep Sate Goreng Sapi Bumbu Kacang: Cita Rasa Nusantara yang Gurih

Resep sate goreng sapi bumbu kacang menawarkan perpaduan sempurna antara cita rasa gurih dan renyah. Sajian khas Indonesia ini akan memanjakan lidah Anda dengan bumbu kacang yang nikmat dan daging sapi yang empuk.

Bagi pecinta kuliner Jepang, resep sukiyaki wajib dicoba. Sajian berkuah manis gurih ini dapat menghangatkan tubuh di malam yang dingin. Jika Anda ingin mencoba hidangan yang lebih sederhana, resep oseng tempe kecap dapat menjadi pilihan tepat. Hidangan ini sangat cocok disajikan dengan nasi putih hangat.

Untuk pecinta seafood, resep udang goreng tepung mengembang patut dicoba. Udang goreng yang renyah dan gurih ini dapat menjadi teman bersantap yang nikmat. Terakhir, bagi yang ingin mencoba hidangan Korea, resep danmuji dapat menjadi pilihan yang menarik. Pancake manis ini memiliki tekstur yang lembut dan dapat disajikan dengan berbagai topping.

Dalam artikel ini, kami akan memandu Anda langkah demi langkah untuk membuat sate goreng sapi bumbu kacang yang lezat. Kami juga akan memberikan tips dan trik untuk memastikan hasil yang sempurna, serta membahas variasi resep dan kandungan nutrisinya.

Table of Contents

Resep Sate Goreng Sapi Bumbu Kacang

Sate goreng sapi bumbu kacang adalah hidangan kuliner Indonesia yang populer. Sate yang gurih dan empuk dipadukan dengan bumbu kacang yang creamy dan gurih. Resep ini akan memandu Anda membuat sate goreng sapi bumbu kacang yang lezat di rumah.

Bahan-bahan Utama

Bahan	Jumlah	Satuan
Daging sapi (bagian has luar atau tenderloin)	500 gram	gram
Bawang merah	10 buah	buah
Bawang putih	5 siung	siung
Kecap manis	5 sendok makan	sendok makan
Minyak goreng	Secukupnya	–
Tusuk sate	25 buah	buah

Cara Membuat Bumbu Kacang

Sangrai kacang tanah hingga matang dan berubah warna kecokelatan.
Haluskan kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan garam hingga halus.
Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan kecap manis, air, dan gula merah. Aduk hingga tercampur rata.

Cara Memasak Sate

Potong daging sapi menjadi potongan-potongan kecil.
Lumuri daging sapi dengan bumbu kacang.
Tusuk daging sapi dengan tusuk sate.
Panaskan minyak goreng dalam wajan.
Goreng sate hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Penyajian, Resep sate goreng sapi bumbu kacang

Sajikan sate goreng sapi bumbu kacang dengan lontong, acar, dan sambal.
Anda juga dapat menambahkan bawang goreng atau daun bawang sebagai pelengkap.

Tips dan Trik

Untuk mendapatkan sate yang empuk, gunakan bagian daging sapi yang empuk, seperti has luar atau tenderloin.
Marinasi daging sapi dengan bumbu kacang selama minimal 30 menit untuk mendapatkan rasa yang lebih meresap.
Goreng sate dengan api sedang agar matang merata dan tidak gosong.

Variasi Resep

Sate Padang

Bumbu kacang ditambahkan dengan bumbu rendang.

Sate Madura

Bumbu kacang ditambahkan dengan petis dan kecap manis.

Sate Maranggi

Bumbu kacang ditambahkan dengan oncom dan ketumbar.

Nutrisi dan Manfaat

Nutrisi	Jumlah	Persentase AKG
Protein	25 gram	50%
Lemak	15 gram	20%
Karbohidrat	10 gram	5%
Vitamin B12	1,5 mcg	10%
Zat besi	2 mg	10%

Mengonsumsi sate goreng sapi bumbu kacang dapat memberikan manfaat kesehatan, seperti:

Menjaga kesehatan otot dan tulang
Meningkatkan produksi sel darah merah
Menjaga kesehatan sistem saraf

Ringkasan Akhir: Resep Sate Goreng Sapi Bumbu Kacang

Jadi, bersiaplah untuk menikmati cita rasa Nusantara yang menggugah selera dengan resep sate goreng sapi bumbu kacang kami. Rasakan sensasi gurihnya bumbu kacang yang berpadu sempurna dengan daging sapi yang empuk. Sajikan dengan pelengkap favorit Anda dan nikmati hidangan istimewa ini bersama orang-orang terkasih.

Panduan FAQ

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat sate goreng sapi bumbu kacang?