Resep telur balado sunda – Telur balado sunda merupakan hidangan tradisional Indonesia yang populer di tanah air. Hidangan ini memadukan telur rebus yang dibalut dengan bumbu balado yang pedas dan gurih, menciptakan perpaduan rasa yang menggugah selera.
Membuat telur balado sunda tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah pembuatan yang sederhana, Anda dapat menikmati hidangan lezat ini di rumah.
Sebagai teman makan yang renyah dan gurih, Anda bisa membuat sendiri resep kerupuk udang . Dengan mengikuti langkah-langkahnya dengan cermat, Anda akan mendapatkan kerupuk udang yang lezat dan kriuk.
Resep Telur Balado Sunda: Sajian Lezat dan Menggugah Selera
Telur balado sunda merupakan hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasanya yang lezat dan menggugah selera. Berasal dari wilayah Sunda, hidangan ini telah menjadi populer di seluruh negeri dan disukai oleh banyak orang.
Bahan-bahan dan Peralatan
Untuk membuat telur balado sunda, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 6 butir telur
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 5 buah cabai rawit merah, iris tipis
- 1 buah tomat, potong dadu
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- Minyak goreng
Selain itu, kamu juga memerlukan peralatan berikut:
- Wajan
- Spatula
- Piring saji
Langkah-langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah membuat telur balado sunda:
- Rebus telur hingga matang, lalu kupas dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai rawit dan tomat, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan telur rebus, aduk perlahan hingga terlumuri bumbu.
- Masak hingga bumbu meresap dan mengental, sekitar 5-7 menit.
- Angkat dan sajikan telur balado sunda selagi hangat.
Tips:Untuk menambah rasa, kamu bisa menambahkan sedikit gula pasir atau cuka ke dalam bumbu.
Penyajian dan Pelengkap
Telur balado sunda biasanya disajikan sebagai lauk pauk bersama nasi putih. Hidangan ini juga dapat disajikan dengan pelengkap seperti:
- Kerupuk
- Sambal
- Lalapan
Untuk membuat presentasi yang menarik, kamu bisa menyusun telur balado sunda di atas piring saji dan menaburkan bawang goreng di atasnya.
Untuk hidangan yang lezat dan menyegarkan, cobalah resep lodeh pepaya muda . Paduan rasa gurih dan segarnya pepaya muda akan memanjakan lidah Anda. Sementara itu, jika Anda menginginkan menu sarapan yang praktis dan mengenyangkan, resep omelet hotel bisa menjadi pilihan tepat.
Untuk memulai hari dengan sehat, Anda dapat menyajikan resep rolled oat yang kaya akan serat dan nutrisi.
Kesimpulan Akhir: Resep Telur Balado Sunda
Telur balado sunda adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman. Sajikan dengan nasi hangat dan pelengkap lainnya untuk pengalaman bersantap yang memuaskan. Cobalah resep ini hari ini dan rasakan sendiri kelezatan hidangan tradisional Indonesia ini.
Tanya Jawab (Q&A)
Apa saja bahan utama telur balado sunda?
Bahan utamanya adalah telur rebus, cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi.
Bagaimana cara membuat bumbu balado yang pedas?
Untuk membuat bumbu balado yang pedas, gunakan cabai merah yang banyak dan kurangi jumlah gula.
Apakah telur balado sunda bisa disajikan dengan pelengkap lain?
Ya, telur balado sunda bisa disajikan dengan pelengkap seperti nasi hangat, tahu goreng, atau tempe goreng.
